World’s 50 Best: Entérate sobre la premiación más sabrosa del mundo

Hace unos días se realizó en Singapur, la premiación anual World’s 50 Best 2018, donde se reconocen a los mejores 50 restaurantes del mundo. Ya está en su edición número 18 y por supuesto, siempre salen premiados dentro de los 50, restaurantes peruanos.

¿Quién salió ganador este año? El mejor restaurante del mundo, según esta premiación es el francés ‘Mirazur’, localizado en la ciudad de Menton. Mirazur tiene 3 estrellas Michelin y no es una sorpresa que el mejor restaurante del mundo está dirigido nada más y nada menos que por un latinoamericano, por el argentino Mauro Colagreco.

Y este año ¿Cuáles son los restaurantes peruanos que quedaron en la lista de los 50 mejores?

Central, el restaurante del chef peruano Virgilio Martinez fue elegido el Mejor Restaurante Sudamericano. Y quedó en el puesto 6 ¡a nivel mundial!

Maido, el restaurante de comida nikkei del chef Mitsuharu Tsumura, también vuelve a estar en este ranking, esta vez en el puesto 10.

También, nuestro querido embajador de la gastronomía peruana, Gastón Acurio, recibió un reconocimiento especial por su carrera y aporte profesional, el Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018 (premio a los logros de toda una vida).

Felicitaciones a estos chef peruanos que dejan en alto nuestra gastronomía alrededor del mundo.

Aquí te dejamos la lista completa de los restaurantes premiados para que cuando puedas darte una vuelta en algún viaje, pienses en visitarlos… ¡Buen provecho!