La gastronomía peruana está posicionándose internacionalmente. Cada vez son más personas que la aprecian y valoran alrededor del mundo.
Aquellos méritos no serían posibles sin el esfuerzo de los chefs más representativos de nuestro país, y cabe destacar los reconocimientos más recientes de ellos.
La semana pasada se llevó a cabo el World 50 Best Restaurants en Londres, un evento que premia a los mejores restaurantes del mundo, y nuestro país no fue la excepción entre los galardonados.
‘Astrid & Gastón’ de Gastón Acurio, y ‘Central’ de Virgilio Martínez, fueron reconocidos hoy entre los 20 mejores restaurantes del mundo durante la gala. El primero ocupó el puesto 18, mientras Central escaló 35 posiciones tras ingresar en el número 50 en el 2013. ¡A celebrar el triunfo de nuestra cocina peruana!
Para ver la lista completa de restaurantes ingrese aquí: www.theworlds50best.com/
¿Qué opinas?