El brunch está de moda. Si aún no has oído hablar de él, te estás perdiendo una gran merienda digna de un fin de semana.
Si unimos las palabras breakfast y lunch (que en inglés significan desayuno y almuerzo), nace el término que hoy conocemos como brunch. Una comida ideal para personas que se levantan tarde los fines de semana y que necesitan una opción para comer fuera de casa entre las 11 de la mañana y las 3 de la tarde.
Como es un desayuno tardío, el brunch no deja de incluir jugos naturales, bebidas calientes, panes y una variedad de quesos y embutidos. Además, como empalma con el almuerzo, también incluye ensaladas y carnes, e incluso cocktails para brindar. ¡Es una merienda de moda que se basa en la libertad de los horarios y las comidas! Si buscas unirte a la moda “domingo de brunch”, revisa aquí nuestras 3 recomendaciones para disfrutar un excelente brunch en pareja.
- Tiempo de brunch:
El restaurante Tragaluz, del Belmond Miraflores Park, ofrece un menú dedicado exclusivamente a honrar el brunch (todos los sábados y domingos de 11 a.m. a 3 p.m). La carta incluye una gran variedad de opciones como jugos de frutas, huevos orgánicos, bowls de frutas y más.
Realiza una reserva aquí: tragaluz@belmond.com.
- El brunch alemán:
La cafetería y pastelería La Mora, fiel a sus raíces alemanas, ofrece seis opciones variadas para disfrutar un brunch completo de fin de semana. Una de ellas es el “brunch alemán” con queso brie y edam, jamón de pierna y lomito ahumado, canasta de panes, huevo pasado, queso quark, fruta, cornichon y otras guarniciones.
Déjate deleitar por estos sabores todos los sábados y domingos:
administracion@lamorapasteleria.com
- Brunch a la francesa:
La p’tite France cuenta con una propuesta de brunch digna de visitar los fines de semana. Aquí se pueden optar por dos opciones: el parisino y el parisino deluxe. La segunda opción es la más completa e incluye una cava, un jugo y un café; y para comer nada menos que una cesta de panes con mermelada y distintos untables, un croissant, unos huevos revueltos, la elección de un quiche o un sándwich y una pequeño degustación de postres. ¡Lo mejor es que todos los panes son elaborados de manera artesanal!
¿Te sumas a la experiencia de vivir un brunch en pareja?
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